Kaiserschmarren ist eine österreichische Spezialität. Sie wird aus einem Eierkuchenteig zubereitet und mit Rosinen gebacken. Hier mein Lieblingsrezept für Kaiserschmarren in der Pfanne:
Italienisches Frühstück besteht üblicherweise aus Zwieback mit Butter und Marmelade und dazu Cornetti bzw. Croissant ohne Füllung oder auch mit Pudding, Marmelade oder Schokolade gefüllt. Italienisches Frühstück gilt eher als ein sparsames Essen.
Hier geht´s weiter mit: Italienisches Frühstück – Cornetti, Zwieback und Caffe Latte
Schwedisches Frühstück besteht üblicherweise aus Knäckebrot, dazu Fisch, Haferbrei oder Filmjölk (eine Art Dickmilch), sowie ein einfaches Käsebrot.
Hier geht´s weiter mit: Schwedisches Frühstück – Knäckebrot, Havregrynsgröt und Filmjölk
Polnisches Frühstück besteht üblicherweise zum einen aus einem heißen Milch- oder Haferbrei, dazu ein paar Butterbrote mit Wurst oder Schichtkäse und Konfitüre. Zum anderen wird immer öfters auch gekochtes- oder Rührei mit ein paar Scheiben Brot oder Brötchen serviert.
Hier geht´s weiter mit: Polnisches Frühstück – Haferbrei, Ei und Getreidekaffee
Belgisches Frühstück orientiert sich am französischen Frühstück, aber unterscheidet sich durch landesspezifische Spezalitäten. Dazu zählen Pralinen, Kuchen/Törtchen und Pommes letztere mit ganz vielen verschiedenen Soßen.
Belgisches Frühstück besteht aus Cafe au Lait, Schokolade, Croissant und ähnlichen Backwaren.
Hier geht´s weiter mit: Belgisches Frühstück – Croissant und Waffeln
Als ich 2008 in Belgien im Urlaub war, habe ich dort die traditionellen belgischen Waffeln kennen gelernt. Das sind dicke Waffeln mit tiefen Muster, die mit Butter, Sirup oder ähnlichem gefüllt werden Da ich die so lecker fand, gebe ich euch hier das Rezept für Waffeln mit Erdbeeren und Pralinencreme:
Das schweizerische Frühstück besteht üblicherweise zum einem aus Butterbrot mit Konfitüre oder Honig und dazu Käse. Manchmal isst man als Alternative aber auch Brot mit Aufschnitt und Käse.
Hier geht´s weiter mit: Schweizer Frühstück – Butterbrot, Türggeribel und Ovomaltine
Wie man schon oft bei einem Türkeiurlaub mitbekommen hat, besteht türkisches Frühstück üblicherweise aus Brot mit Ziegenkäse dazu Tomaten, Gurken und Oliven. Darüber hinaus wird auch oft Kajmak (ein Milchprodukt aus Kuhmilch) und Joghurt serviert.
Hier geht´s weiter mit: Türkisches Frühstück – Ziegenkäse mit Tomaten und Kajmak
Russisches Frühstück besteht üblicherweise aus einer Suppe, dazu, eingelegte Früchte, ein Milchbrei, zudem ein gekochtes Ei, Butter- oder Käsebrote, aber auch süßer Aufstrich für die Brote.
Hier geht´s weiter mit: Russisches Frühstück – Suppe, eingelegte Früchte und Kascha
Ich habe letztens mit meiner Freundin, die gerade in Frankreich studiert, diskutiert, was die Franzosen zum Frühstück essen.
Als typisches französisches Frühstück kennt man hierzulande Croissant mit Milchkaffee (café au lait).
Hier geht´s weiter mit: Französisches Frühstück – Croissant, Cafe au Lait und Baguette
